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腸道微生物研究存在的重要的瓶頸在于樣品的采集。對(duì)正常人來說,除了收集糞便之外,小腸、升結(jié)腸、橫結(jié)腸等部位的取樣幾乎不現(xiàn)實(shí)。另一方面,由于腸道細(xì)菌受到外部環(huán)境和宿主腸道環(huán)境的雙重影響,如何區(qū)分外部環(huán)境和腸道內(nèi)環(huán)境對(duì)腸道菌群的作用變得十分重要。所以,建立合理而易操作的體外模型對(duì)推動(dòng)腸道微生態(tài)學(xué)、人體和動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)的發(fā)展非常有意義。
一、設(shè)備用途
人工瘤胃動(dòng)態(tài)模擬發(fā)酵系統(tǒng)普遍適用于科研院所以及企業(yè)的微生物實(shí)驗(yàn)室,是研究反芻動(dòng)物消化系統(tǒng)理想工具,為體外研究瘤胃消化代謝的一個(gè)重要手段。
二、系統(tǒng)主要結(jié)構(gòu)和功能要求
厭氧發(fā)酵罐罐體,溫控系統(tǒng),攪拌系統(tǒng),pH檢測控制系統(tǒng),ORP在線監(jiān)測系統(tǒng)(選配)、進(jìn)出料系統(tǒng)(選配),進(jìn)氣系統(tǒng),出氣系統(tǒng)、累積產(chǎn)氣系統(tǒng),瞬時(shí)產(chǎn)氣速率檢測系統(tǒng),觸摸屏+PLC控制系統(tǒng)等部分組成。