沼氣發(fā)酵罐主要來源于植物和(或)動物,施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料.經(jīng)生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質，富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養(yǎng)元素。
不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。
攪拌方式是決定發(fā)酵效果、發(fā)酵成功與否的關鍵。很多實驗人員選用不科學的罐和攪拌方式終發(fā)酵失敗。還誤認為自己選的培養(yǎng)基和發(fā)酵工藝不對，耽誤很多時間和成功機會。
因攪拌方式錯誤引起發(fā)酵失敗現(xiàn)象分析：
1、 攪拌不均，使物料和罐內壁蒸汽滅菌不*，導致染菌。
2、 物料厚度超過300毫米透氣性差，影響通風供氧。如攪拌將菌絲攪斷、不攪拌物料表面易板結，都會影響發(fā)酵效果。
3、有些物料經(jīng)高壓蒸汽滅菌會成團兒成球狀或很黏再一攪拌成和面裝狀，改變了物料結構，無法再進行發(fā)酵。
沼氣發(fā)酵罐的設備優(yōu)點：
1、利用生物菌高溫發(fā)酵技術，運行成本低；
2、主體保溫設計，輔助加熱確保低溫環(huán)境下設備正常運行；
3、通過生物除臭設備實現(xiàn)氣體達標排放，不產(chǎn)生二次污染；
4、設備主體采用不銹鋼特殊材質，減少腐蝕，壽命長；
5、占地面積小，自動化程度高，一人操控即可完成發(fā)酵處理全部過程；
6、處理后的物料作為有機肥原料，實現(xiàn)有機廢棄物的資源化利用。
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